CHUTNEY
GELÉ
MARMELAD
SYLT & ANNAT GOTT |
Kryddig hjortronchutney Ingredienser: hjortron, farinsocker, vitvinsvinäger, koriander, cayennepeppar, muskotnöt |
- Dessertostar
- Allt viltkött
- Lax
- Blanda med creme fraiche eller matlagningsyoghurt
|
Lingonchutney Ingredienser: Lingon, råsocker, gul lök, vitvinsvinäger, chili, salt, cayennepeppar, kanel |
- Allt viltkött; älg, rådjur, ren, hjort.
- Paté
- Nötkött, allt från lövbiffen till söndagssteken
- Lasagne
- Rårakor
- Fläskpannkaka
- Stekt halloumiost
- Grönmögelost
- Använd som kryddning i gryta
- Blanda med creme fraiche eller matlagningsyoghurt
|
|
Rabarberchutney med curry Ingredienser: Rabarber, socker, russin, vitvinsvinäger, kanel, curry, chilipulver |
- Alla sorters dessertostar
- Grillat fläskkött och fågel
- Rör ner lite i wokade grönsaker
- Blanda med creme fraiche eller matlagningsyoghurt
|
|
Squash- och tomatchutney Ingredienser: Socker 28%, squash, tomat, lök, vitvinsvinäger, salt, vitpeppar, koriander |
|
|
Tranbär- och ingefärschutney Ingredienser: Tranbär, socker, päron, äppeljuice, vit balsam-vinäger, ingefära, cayennepeppar, salt |
- Nötkött
- Viltkött
- Getost
- Blanda med creme fraiche eller matlagningsyoghurt
|
|
|
|